domingo, 22 de septiembre de 2013

ANÁLISIS DE ETIQUETADO  DE MALTIN POWER Y FREE TEA


MaltinPower es  una bebida energizante sin alcohol hecha a base de pura malta de cebada, que se cataloga  como  “Bebida  Refrescante y Nutritiva “que  ayuda a vencer cualquier reto físico o mental. En su etiquetado se observo  que cumple con  casi todos los requisitos (Nombre del alimento, Lista de ingredientes, Etiquetado nutricional, Contenido neto, Nombre y dirección, País de origen, Identificación del lote,  Marcado de la fecha e instrucciones para la conservación, etc. )  que señala  la NORMA GENERAL PARA EL ETIQUETADO   establecido en el CODEX ALIMENTARIUS. , excepto  que no indica  la dirección, ni el país de  origen  del producto. En cuanto  a la información de ingredientes a partir del cual la elaboraron: agua, azúcar, malta de cebada, color caramelo, acido cítrico, saborizantes, persevantes, vitaminas y lúpulo. Si bien mencionan los ingredientes creo  que debria especificar   los  tipos  de saborizantes y preservantes que se utilizan   ya que la norma lo establece. Por otra parte    es importante resaltar su ingrediente principal “la malta  de cebada “a la cual  esta bebida se atribuye  la característica  de ser nutritiva; y es que  según estudios realizados este   seria fuente de   vitaminas del complejo B, aminoácidos y  minerales  y otros nutrientes. Además la  presencia de  lúpulo,  que es   una  sustancia que  le suministra a la malta un leve sabor amargo que contribuye a quitar la sed y le da un agradable aroma. En este aspecto si  iría acorde  con   su logo de ser  refrescante y “nutritiva”.
Free tea otro producto  que se ofrece en el mercado peruano como una  opción de bebida que se promociona como   natural   sin cafeína,  ni preservantes, con  aporte de antioxidantes. El etiquetado de  este refresco natural cumple  con  todos  requisitos que se menciono  anteriormente  establecidos según norma, y cuenta  con el respaldó de la  Sociedad Peruana de Nutrición. En cuanto a los ingredientes para su elaboración(  Agua tratada, Jarabe de azúcar, Extracto natural de te verde, Sabor a limón natural, Acidulante(E-330,E-338),Colorante(E-150),Regulador de la acidez (E-331),Vitamina C, Vitamina E) , veremos que no es  tan  natural como  se dice .
Ambas bebidas si bien  se expenden al publico como ser naturales o nutritivas  y  que  debido   al ingrediente principal  de  alguna manera se puede decir  que si cumplen  con es tas características , sin embrago  al analizar  la cantidad de azúcar   que  contienen veremos que no son tan saludables  si se toman con muchas frecuencia.


Inga Martinez, Sandy Gloria

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